Break, pausa, intervallo, comunque lo chiamate, quando si stacca dal lavoro o da una giornata intensa la maggior parte delle volte si beve un caldo ed avvolgente caffè. Adoro i detti popolari che …
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Fra tutte le insicurezza che abbiamo nelle nostre strambe vite e nella nostra Italia, finalmente abbiamo una certezza: l’ESTATE 2015 sarà ricordata come la più calda di sempre. Qui in mezzo ai …
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La mia seconda grande passione dopo il cioccolato fondente? LA VANIGLIA, unica, irraggiungibile, divina. La vaniglia (Vanilla planifolia) è un orchidea originaria del Messico, dai suoi frutti (capsule/bacelli) si estraggono i semi che producono la …
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Un post vecchio che ho scritto 1 anno dopo un terribile infortunio. Ho deciso di pubblicarlo questa sera (06.09.17) perché oggi ho fotografato dei cavalli senza troppo rancore… Oggi è …
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Scusate la lunga ma involontaria assenza, torno con tanta voglia di “bloggare” e nelle prossime settimane arriveranno molte nuove ricette!!! Quindi dove eravamo rimasti con il tour romano? Il mattino seguente, un obiettivo: …
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Ho trascorso lo scorso weekend del 1°Maggio a Roma con il mio fidanzato e degli amici, ospiti di una carissima amica, una piccola vacanza all’insegna della storia, dell’arte e naturalmente dell’ottima cucina romana. Questo è il …
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Il problema di questa ricetta è capirsi. Vi spiego subito perché: quelli che io chiamo Carletti, in diverse zone del Veneto, mia regione d’ origine, si chiamano: Scrissoi, Scrissioi, Sciopetti, …
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Questa è una ricetta delle serie improvvisando ieri sera. Molte ricette nascono così per caso con quello che si ha nel frigo, io di base avevo: 2 filetti di trota iridea salmonata, delle rape rosse da …
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Oggi è lunedì e vorrei quindi suggerirvi una ricettina dolce e veloce da preparare questa sera, da degustare sul meritato divano, alla fine di una lunga giornata, così per coccolarsi …
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Chiara Maci: Oggi cucina … Silvia! Sono rientrata a casa da poco, dopo una giornata meravigliosa ed intensa a Bolzano e a Trento, un po’ per lavoro e un po’ per divertimento. Finalmente …