Alcuni lo considerano un dolce ricco di frutta secca, altri un pane tipico dal profumo natalizio. .. Sicuramente la ricetta dello Zelten del Trentino Alto Adige è una tradizione famigliare …
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Il Christkindlmarkt di Siror ogni anno affascina ed emoziona, come solo un piccolo borgo antico di montagna in perfetto clima natalizio può riuscire, in questo borgo incantato ed addobbato a …
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La prima ricetta dell’anno e non poteva che essere dolce… Dolce come la mia attesa della piccola Giulia, che arriverà ad inizio primavera con lo sbocciare della natura, dolce come …
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Non credevo di riuscire a scrivere un’ultima ricetta per questo 2018 ed invece eccomi qui:) anche se un pochino di corsa e pubblicando quasi a mezzanotte. Il fatto che abbia …
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Amo dicembre, l’attesa del Natale, decorare l’albero, addobbare la casa a festa ed adoro preparare dolci e biscotti natalizi in questo periodo così magico. L’anno scorso a Dicembre io e …
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Domenica scorsa sono tornata, come ogni anno, al Mercatino di Natale di Siror il mercatino principale della nostra Valle del Primiero che compie quest’anno 25 anni. Pensate che fra i …
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La Spressa delle Giudicare Dop (Denominazione D’origine Protetta) è un eccellenza trentina della quale non vedevo l’ora di parlarvi da quando è nata la mia rubrica #mattiperiformaggi. Le sue origini …
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Sono molto affezionata a questa ricetta, l’ho proposta quest’estate ad un gruppo di bravissimi bambini, la mia seconda esperienza con un laboratorio. Da quando molti anni fa ho scoperto la …
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Sabato sera ho partecipato ad un’ emozionante serata presso Hosteria Toblino, l’inaugurazione ella settimana dedicata a Pasta Pesto Day. Lo chef Sebastian Sartorelli ha abbinato nei suoi eccellenti piatto …
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Ho comprato un goloso vasetto di burro di arachidi un paio di mesi fa ed ogni volta che aprivo il pensile della cappa continuava a guardarmi con aria di sfida… …