Gli amati Canederli o Knödel fanno parte della tradizione culinaria dell’Antico Tirolo (Alto Adige, Trentino e Valli Ladine). Le origini sono povere, come molte ricette nate in montagna, e l’…
In Trentino
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Il Christkindlmarkt di Siror ogni anno affascina ed emoziona, come solo un piccolo borgo antico di montagna in perfetto clima natalizio può riuscire, in questo borgo incantato ed addobbato a festa potrete trovare tradizioni, artigianato locale e sapori e profumi autentici del Primiero e delle Dolomiti.
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Domenica scorsa sono tornata, come ogni anno, al Mercatino di Natale di Siror il mercatino principale della nostra Valle del Primiero che compie quest’anno 25 anni. Pensate che fra i…
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Sabato sera ho partecipato ad un’ emozionante serata presso Hosteria Toblino, l’inaugurazione ella settimana dedicata a Pasta Pesto Day. Lo chef Sebastian Sartorelli ha abbinato nei suoi eccellenti piatto…